椎茸栽培白いカビの結果 ~ Kunikonakajimaqaz

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しいたけに白色のカビが生えた！捨てる？食べれる？しいたけの白色のカビの正体は？しいたけの表面についているのが、白い綿菓子のようにフワフワしていたら、それは「気中菌糸」と呼ばれるものかもしれません。しいたけの中の水分から出てくるものなので、問題無く食べることが生しいた...