チヒロ海老 ぶんちょうナイン エキサイト本社 テナガエビのように共食いをする生き物の場合は、長時間の泥抜きは控えましょう。 〇アンモニア臭 新鮮なうちに調理をします。 またアンモニアは水溶性なので、捌いたあとの切り身を食塩水に漬けておくのも効果的です。 〇ゲオスミン臭、油臭さ...
√1000以上 イソガニ 食べる 587580
釣りエサのカニが余ったときの飼育 保存方法はこれ ショウジンガニ学名：Plagusia dentipes De Haan,15の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。本州以南の磯や護岸、テトラポットの間に普通に見られる。イワガニ科の中でも比較的大きいの...
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