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70以上 エビ アンモニア 臭 242699-エビ アンモニア臭
ashlapin
チヒロ海老 ぶんちょうナイン エキサイト本社 テナガエビのように共食いをする生き物の場合は、長時間の泥抜きは控えましょう。 〇アンモニア臭 新鮮なうちに調理をします。 またアンモニアは水溶性なので、捌いたあとの切り身を食塩水に漬けておくのも効果的です。 〇ゲオスミン臭、油臭さ...
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